「OKマーク」の取扱いについて

令和5年5月8日以降の「OKマーク」の取扱い】

令和5年5月8日より新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置付けが
5類へと変更されたことに伴い、業種別ガイドラインの遵守を示す
感染防止対策取組店証「OKマーク」の取扱いについては下記のとおりとなりました。



１　令和5年5月7日以前の業種別ガイドラインに基づく感染防止対策を
継続実施して営業する店舗・施設の場合は、「OKマーク」を引き続き掲示することは可能。


２　次のいずれかに該当する店舗・施設は、速やかに「OKマーク」の掲示を取りやめること。

　⑴　令和5年5月7日以前の業種別ガイドラインに記載された感染防止対策の要件を満たさない店舗・施設


　⑵　令和5年5月8日以降は、基本的な感染防止対策に留意しながら、独自の取り組みを行う店舗・施設

令和５年度福岡県調理師試験及び受験対策講習会が開催されます。


【令和５年度福岡県調理師試験】

試験日：令和５年１０月２８日（土）

　　　　１３：３０〜１５：３０

受験料：６,１００円

　会場：未定（決定次第、福岡県HPに掲載）

※受験申込書の配布場所は福岡市各区保健福祉センター衛生課食品係

　配布及び受付期間：令和５年５月８日〜６月２日


試験に関するお問い合わせ先

　（公社）調理技術技能センター

　　　　　TEL　03-3667-1815　


詳細は新しい組合HPの添付資料をご覧ください

【福岡市南部料飲組合　第７５回　記念総会について】


日時：２０２３年６月１８日（日）
　　　１５：００〜受付開始
場所：竹乃屋　福岡空港店


組合員の皆様は出欠はがきにてご返信お願い致します。
※締切令和５年５月３１日迄

【飲食店営業者のための特別講演会】


日時：令和５年３月１日（水）１４：００−１６：００
場所：福岡生活衛生食品会館５Ｆ
　　　福岡市博多区千代1-2-4

講演内容
・コロナに負けない経営戦略と今後の展開
　一風堂創業者　株式会社力の源ホールディングス
　　　　　　　　　代表取締役　河原　成美氏
・地域資源の活用について
　うきはの宝株式会社　代表取締役　大熊　充氏

お申し込みは２月２０日までに組合事務所までご連絡下さい。


事務所　久保・小原
092-751-0221

【福岡市南部料飲組合　第７５回　記念総会について】


日時：２０２３年６月１８日（日）
　　　１５：００〜受付開始
場所：竹乃屋　福岡空港店


出欠はがきは時期が近くなりましたらお送り致します。
組合員の皆様は是非ご出席ください。

【　うまかけん福岡について　】

プレミアム付⾷事券(購⼊額の25％分を上乗せ)を使い、
厳しい経営環境にある福岡県内の飲⾷店の売上回復を⽀援する取り組みです。

店舗をご登録される際には以下�@〜�Bの情報が必要になります。お手元にご用意ください。
�@ 「飲⾷店営業」⼜は「喫茶店営業」の営業許可書
�A 振込先通帳
�B 感染防⽌認証店 認証番号

加盟店登録期間：2023年1⽉16⽇(⽉)〜2023年4⽉30⽇(⽇)

※登録の所要時間は15分程度となります。
※オンラインでの申請が困難な場合は「うまかけん福岡」事務局へお問い合わせください。

「うまかけん福岡」事務局
(⾷事券の利⽤・取扱い・換⾦に関する問い合わせ)
加盟店舗専⽤コールセンター
TEL：0570-025-135
受付時間：平⽇10:00〜17:00(⼟⽇祝⽇除く)

【組合事務所から食品衛生責任者実務講習会のお知らせ】


受講方法：動画視聴し、最後に入力フォームより屋号を入力
　　　　　（受講登録）をしないといけません。
組合から度々送付させていただいておりますが、問い合わせが多いため
こちらで動画視聴ページのリンクを貼っておきます。

下記より、動画視聴していただき、最後に必ず受講登録をお願いいたします。

「令和４年度　食品衛生責任者実務講習会」
https://youtu.be/hTqNCp8CQ9s　

【　県庁生活衛生課よりご案内　】

■　飲食店への要請
　（１）感染防止対策の徹底
　�@業種別ガイドライン及び認証基準（認証店の場合）を遵守し、特に、換気を徹底
　　すること。
　　
　�A感染防止認証店は「感染防止認証マーク」を店外の利用者の見える場所に掲示
　　すること。
　　認証店以外の飲食店は「感染防止認証マーク」の取得申請に努めること。
　�B飲食の時間は、長時間とならないよう促すこと。
　
（２）カラオケ設備の利用店
　�@マイクやリモコン等は、利用する者が変わる都度、必要に応じて消毒を行うこと。
カラオケボックス等においては、各部屋に消毒設備を設置すること。
　�A利・者の「三つの密」を避け、換気の確保等、感染対策を徹底すること。
　�B飲食を主として業としている店舗（スナック、カラオケ喫茶等）においては、
不特定多数の者が一堂に会してカラオケ設備を利用することから、
特に換気や人との距離の確保を徹底すること。

≪福岡市生活衛生営業指導センターから‘出前相談’のご案内≫

ご商売のお困りごとを解決するため、専門家を派遣します。

・コロナ対策でお店を改装したいが、、何か補助金はでるのか
・スタッフ待遇を改善するにはどうすればよいか
・資金繰りがちょっと心配、、お金を借りるにはどうすればよいか

等々の相談を無料にて実施しています。

お申し込み方法
⇒申し込み用紙からFAXにて
　用紙は組合事務所にありますので必要な方はご連絡下さい。

「事業復活支援金についてのお知らせ」

◇事業復活支援金の申請期間
　　2022年1月31日（月）　〜　5月31日（火）24:00

◇事業復活支援金の事前確認の実施期限
　　2022年5月26日（木）24:00